Popping Bobas
Popping Boba, auch Pop Balll genannt, ist eine Art Belag und wird in vielen Fruchtsäften, Smoothies, Eiscreme und Frozen Yogurt-Läden verwendet. Einige verwenden sie sogar in der Molekularküche. Der Saft befindet sich in einer Algenhülle, und die weiche Schale bricht beim Kauen auf, sodass ein intensives Bersten entsteht und es Spass macht.